企業のパーティや、学校のPTAの打ち上げ、
近所の自治体のお疲れ様会などの一般的なパーティ、納会の他、
最近では奥様方のちょっとした昼間の集まりにも
ケータリングをお願いする、というスタイルが増えているそうです。
確かに、奥様方の昼間の自宅での集まりだと、
主催者のお宅の奥さんとしては、
「自宅にこられても、うち、そんなに沢山いいお皿ないし!」とか
「皆さんのお口にあうお料理が作れるか心配」とか
「あれこれ気の利いた料理を作るとなると、かなり食材を買わねばならず、
高いパーティ費用になってしまう
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